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作者认为，虽然国际粮价出现大涨，甚至在部分国家引起恐慌，但我国粮食价格的上涨幅度却相当温和，这也是我国目前尚未出现价格的全面上涨，尚未出现严重通货膨胀的重要原因。但是国内粮食价格的走势目前仍存在着诸多不确定性，不能排除大幅度上涨的可能。因此,为防止我国出现价格全面上涨的不利局面，现阶段工作的重点就是防止粮食价格大幅度上涨。
粮食价格是基础价格，确切地说，是基础的基础。粮食价格的大幅度上涨，是引发价格全面上涨的必要条件。虽然目前国际粮价出现大涨，甚至在部分国家引起恐慌，但我国粮价的上涨幅度却相当温和，这也是我国目前尚未出现价格的全面上涨，尚未出现严重的通货膨胀的重要原因。但是，粮食价格目前虽然尚未出现大幅度上涨，却存在大幅度上涨的可能。就目前国内宏观经济形势来说，为防止价格全面上涨，现阶段的重点就是要防止粮食价格的大幅度上涨，对此我们必须要有清醒的认识。
首先,我国粮食价格涨幅远远小于其他食品价格，有补涨要求。当前我国的价格上涨，是以非粮食品种的食品价格上涨带动为主的价格上涨，肉类、植物油、奶类、水果、餐饮价格都已经出现了较大幅度的上涨。而且这些食品价格的上涨，显示出较强的刚性上涨和轮番上涨的特征，价格上涨之后不但保持较长时间高位运行不回落，且呈现持续上涨的态势。如肉类、植物油、奶类、水果价格上涨持续时间均在一年以上。在这一轮食品价格上涨中，最先引领价格上涨的是猪肉价格的上涨，然后扩散到牛羊肉、植物油、餐饮、奶制品、水产品等价格的上涨，这与以往的由粮食价格上涨引发的食品价格上涨不同。从重要食品价格变化的时间轮动顺序来看，先是猪肉价格在2007年初开始大幅度上涨，接着是牛羊肉以及植物油价格在4月份开始大幅度上涨，然后是油料作物价格在6-10月份先后大幅度上涨。而玉米、小麦、粳稻等粮食价格目前虽有小幅上涨，但尚未出现大幅度上涨，与肉类价格的涨幅相比，还有巨大的差距。从未来的发展来看，粮食价有补涨的可能。
其次,目前粮食与主要农副食品的比价偏低，粮食价格有上涨的客观条件。从主要食品及农产品与粮食的比价关系变化来看，由于2007年以来主要大宗农产品价格涨幅差距变化较大，因此食品及农产品与粮食之间的比价关系发生了较大的变化，这些比价关系已经由原来相对稳定的、合理的比价关系发展到目前新的、不稳定的比价关系：目前，生猪价格与粮食（以玉米为例）价格的比价在1:10左右，但根据传统的经验来看，二者合理的比价关系应在1:5.5左右；目前大豆油（散装）与粮食的比价在1：8左右，而根据传统的经验来看其合理比价应在1：5左右。总体来看，目前粮食的销售价格与其他主要食品的销售价格相比，处于历史的最低比价水平。鉴于当前我国猪肉价格短期内难以出现大幅度下降，以及大豆、豆油价格决定于国际市场高价位的特殊情况，粮食价格与上述食品价格的比价如果向合理的传统比价回归，将很有可能是粮食价格的上涨。
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